Merkblatt

Der faire Handel gewährleistet eine gerechtere Entlöhnung der Produzentinnen und Produzenten sowie Arbeitsbedingungen, die die grundlegenden Menschen-rechte respektieren. Labels wie Fairtrade und Max Havelaar bieten hierfür eine verlässliche Orientierung. Labelvergleiche…

Die Standbetreibenden agieren selbstständig, sind aber zentrale Partner der Veranstaltung. Werden sie frühzeitig in den Nachhaltigkeitsprozess eingebunden, erhöht dies nicht nur ihr Bewusstsein, sondern stärkt auch die Kohärenz des gesamten…

Eine effiziente Nutzung der Heizenergie trägt wesentlich dazu bei, den Energieverbrauch zu senken und die CO₂-Emissionen zu reduzieren – insbesondere, wenn fossile Brennstoffe im Einsatz sind. Bereits eine Reduktion der…